No.002/ 2002 Spring Issue
QUARTERLY MAGAZINE AT TAKE FREE Cover Illustration: Taniguchi Hiroki
特集
【海の宝物を育てる】奄美大島の海洋ファーム
撮影=菊池陽一郎
OSAKANA recipe
【今日はマグロ気分。】
飛田和緒
マグロ一口辞典
【マグロの秘密】
辻祥子
おさかな読み物・
【マグロの美味しさ】
安西水丸
魚との出会い付き合い・
【トロをつくる話】
林望
酒と肴のおいしい話・
【ふくかわ】
杉浦日向子
イラスト=藤本ひづる
さかな文学館・
【ピラルク食い】
島田雅彦
絵=さかなクン
おさかなメッセイ・
【京都でマグロを売る】
中島明
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