-業務展開-
鮮魚經銷的企業實力,帶給你正宗日本海產


以消費者為本,革新鮮魚經銷模式


零售部門

以關東及關西地區為主要據點,現今有63間鮮魚零售店鋪(截至2018年3月)。今後除了主要業務的鮮魚外,會致力開發壽司、熟食的新商品,加快分店擴展速度,締造全新的經營模式。

批發部門

對鮮度和品質的追求是我們最優先的考量。以豊洲及大田兩大市場為核心,透過連結著全日本不同產地的龐大網絡展開批發業務。至於今後的一大課題,則是透過研發加工技術及海外的養殖支援業務去開發獨家的有付加價值的商品。

批發部門(業務用批發)

向酒店、結婚場地、連鎖餐廳、日式料理店、供膳部門等進行以鮮魚為主要的食材批發。另外,透過與業界龍頭企業的連携及其物流管道,致力推動全國性規模的食材物流系統。

集團公司

中島水産集團以「魚和食」為軸心,展開飲食店業務、海外業務、肉類食品加工、零售及業務委托等各式各樣的業務項目。