No.013/ 2005 APRIL Issue
QUARTERLY MAGAZINE AT TAKE FREE
013 ─料理研究家
植松良枝
さん
INTERVIEW
長谷川理恵
魚との出会い付き合い
【五感で食べる】パックンマックン
ESSAY
【氷見の寿司】ねじめ正一
おさかなメッセイ013
【調理回避の現実】中島明
Cover Illustration: Taniguchi Hiroki
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